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芳樟醇（Linalool，又稱沉香醇）是一種天然的萜烯醇類化合物，化學式為 C₁₀H₁₈O
，具有帶有薰衣草、花香及木質調的清甜氣味。它廣泛存在於薰衣草、玫瑰、花梨木、柑橘等多種植物精油中，是香水、化妝品、清潔用品和芳香療法中常用的香料成分。具有鎮靜、舒緩、抗菌及驅蟲的功效。 
芳樟醇的關鍵特性與應用：

• 氣味與外觀： 無色至淡黃色液體，具有木質、薰衣草般的香氣。
• 應用領域：
  • 日化香精： 常應用於香水、肥皂、化妝品和香薰產品。
  • 工業原料： 是合成維生素 E 和其他合成香料的關鍵前體。
  • 芳香療法： 具備放鬆、降體溫、抗菌及抗焦慮的功效。
• 安全性： 雖然是天然成分，但高濃度的芳樟醇與空氣接觸氧化後，可能對部分人群引起皮膚過敏反應。
• 光學異構體： 存在 (R)-(-)-Linalool (天然主要形式) 和 (S)-(+)-Linalool (存在於胡荽) 等鏡像異構體。 

總結來說，芳樟醇是一種極為重要、應用範圍極廣的天然芳香單體。